Эскалопы из свинины с румяным картофелем

Эскалопы из свинины с румяным картофелем
Эскалопы из свинины с румяным картофелем

Продукты

  • Эскалопы из свинины — 4 шт.
  • Картофель — 6-7 шт., чеснок 3 дольки
  • Майонез, масло сливочное.
  • Соль, перец
Эскалопы из свинины с румяным картофелем

Эскалопы солим, перчим.

Оставляем мариноваться 5-10 минут.

Эскалопы из свинины с румяным картофелем

Готовим гарнир.

Эскалопы из свинины с румяным картофелем

Картофель нарезаем крупными кусками, солим, перчим.

Добавляем 2 ст.л. майонеза, измельченный чеснок.

Хорошо перемешиваем.

Эскалопы из свинины с румяным картофелем

Выкладываем в форму для запекания.

Добавляем несколько небольших кусочков сливочного масла.

Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке до золотистой корочки.

Эскалопы из свинины с румяным картофелем

Эскалопы жарим на раскаленной сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.

Эскалопы из свинины с румяным картофелем

 

 

 

Приятного аппетита!

{kunena_discuss:12}

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *