Суп грибной

Суп состоит из:

• Курица-250 г
• Картофель-2 шт
• Шампиньоны-5 шт
• Морковь-1 шт
• Лук-2 шт
• Вода, соль по вкусу
• Время приготовления 40 мин

Варим бульон.

Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения.

В кипящую воду кладём курицу, на 2,5 литра воды
кладём 1 ст.л. соли.

Варим курицу 20 мин.

Картофель.

Нарезаем картофель кубиками.

Выкладываем картофель.

В готовый бульон выкладываем картофель и варим 5 мин.

Добавляем морковь в бульон.

Морковь трём на крупной тёрке и кладём в суп.

Шампиньоны.

Нарезаем шампиньоны кубиками и кладём в суп. Варим 10 мин

Кладём лук.

Режем лук парей полукольцами и кладём в суп.

Добавляем специи по вкусу и снимаем кастрюлю с огня.