Тёплый салат с кальмарами и яйцом

• Кольца кальмара — 300 гр., мука — 100 гр.
• Помидор — 1 шт. , огурец — 1 шт.
• Яйца — 3 шт., соль, перец

Кольца кальмаров панируем в смеси муки, соли, перца. Чтобы панировка распределилась равномерно, высыпаем муку, соль, перец в полиэтиленовый мешочек, кладём туда кальмары, пакет закручиваем и хорошо трясём. Кальмары обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки.

Тонко нарезаем помидоры и огурцы.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим, разрезаем на четвертинки. 

Сервируем салат. На блюдо с овощами выкладываем яйца и кальмары. Посыпаем рубленным укропом.

Приятного аппетита!!!