Слойки с кокосовой начинкой

Слойки с кокосовой начинкой к чаю! Обожаю выпечку из слоёного теста. Сегодня к Вашему столу предлагаю Слойки с кокосовой начинкой. Готовятся слойки очень быстро и просто! Приятного аппетита!!!

Слойки с кокосовой начинкой
Слойки с кокосовой начинкой

Продукты:

  • Слоёное без дрожж. тесто — 0,5 кг., Кокосовая стружка 50 гр., Сахар — 100 гр., Ванилин — 2 гр., Яйцо — 1 шт.
Слойки с кокосовой начинкой

Пока тесто размораживается, готовим начинку. Соединяем кокосовую стружку, сахар и ванилин. Хорошо перемешиваем и отсыпаем 4 ч.л. смеси для посыпки. В оставшуюся смесь добавляем яйцо и перемешиваем.

Слойки с кокосовой начинкой

 

Тесто немного раскатываем, выкладываем начинку, как это показано на фото. Заворачиваем рулет.

Слойки с кокосовой начинкой

 

Рулет выкладываем на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки.

Слойки с кокосовой начинкой

Второй пласт теста так же раскатываем, выкладываем начинку, заворачиваем рулет и нарезаем порциями, как это показано на фото. 

 

Слойки с кокосовой начинкой

Выкладываем рулеты на противень, верх смачиваем водой, посыпаем смесью кокосовой стружки, сахара и ванилина, которую мы оставляли вначале.

 

Слойки с кокосовой начинкой

Выпекаем Слойки в разогретой до 200 градусов духовке (режим верх-низ) 25-30 минут. 

 

Слойки с кокосовой начинкой

Приятного аппетита!!!

 

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *