|
Оладьи из кабачков. Нежные, воздушные оладьи из кабачков придутся по вкусу и взрослым, и детям. Приятного аппетита!   Продукты для рецепта
Кабачки трём на крупной тёрке. 
Добавляем соль, перец, сметану, яйца, чеснок. Хорошо перемешиваем.  Добавляем муку. Перемешиваем.  Жарим оладьи в раскалённом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. 
Приятного аппетита!!! |
Блог
-
Оладьи из кабачков
-
Салат из пекинской капусты, моркови, ветчины, маринованного огурца
Салат из пекинской капусты, моркови, ветчины, маринованного огурца. Ещё один простой и быстрый рецепт салата в Вашу копилку. Готовится очень быстро и просто. Салат из пекинской капусты, моркови, ветчины, маринованного огурца понравится именно Вам. Вы оцените его за лёгкость, умеренную питательность, замечательный вкус. Приятного аппетита!
- Пекинская капуста — 200 гр., ветчина — 100 гр.
- Морковь — 1 шт., маринованный огурец — 2 шт., сухарики — 100 гр., зелень.
- Майонез 2 ст.л.
Морковь трём на средней тёрке, шинкуем капусту, огурцы и ветчину нарезаем кубиками.
Выкладываем салат порциями для каждого гостя. Вниз кладём капусту, рубленную зелень.
Добавляем слой моркови, немного майонеза, ветчину, огурчики.
Верх салата закрываем капустой и зеленью. Добавляем немного майонеза.
Перемешиваем салат непосредственно перед едой, чтобы сок моркови и капусты не дал лишней влаги.
Приятного аппетита!!!
-
Насыпной пирог с яблоками и корицей
Насыпной пирог с яблоками и корицей к чаю! Это, наверное, самый простой рецепт, который я когда либо готовила. Вкус Насыпного пирога с яблоками восхитительный, потрясающий, «улетает» со стола за несколько минут. Обязательно приготовьте Насыпной пирог с яблоками и корицей, и это будет один из любимых рецептов в вашем списке. Приятного аппетита!
Продукты:
- Мука — 1 ст., сахар — 1 ст., манка — 1 ст.
- Масло.сл. — 150 гр., Яблоки — 6 шт., ванилин 2 гр., соль 0,5 ч.л., разрыхлитель — 2 ч.л.
Соединяем сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем. Форму для выпечки (24 см) застилаем пергаментом. На дно формы трём на крупной тёрке сливочное масло, примерно 70 гр., равномерно распределяем.
На масло высыпаем 1/3 сухой смеси, равномерно распределяем. На сухую смесь трём 3 яблока, равномерно распределяем.
Яблоки посыпаем корицей. Сверху первого слоя яблок высыпаем ещё 1/3 сухой смеси. Равномерно распределяем. Выкладываем на сухую смесь второй слой тёртых яблок + корица.
Верх пирога засыпаем оставшейся 1/3 части сухой смеси.
Сверху трём оставшееся сливочное масло. Присыпаем небольшим количеством сахара для карамельной корочки. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке (верх-низ) 45-50 минут.
Готовый пирог достаём из духовки и даём немного остыть.
Достаём пирог из формы. Полностью остужаем.
Приятного аппетита!!!
-
Лаваш с грибами и сыром
Лаваш с грибами и сыром. Очень простая, безумно вкусная закуска к ужину или на завтрак. Хрустящий лаваш с ароматной начинкой из жареных грибов с сыром замечательно дополнят любое чаепитие. Приятного аппетита!!!
Продукты для рецепта
- Грибы шампиньоны — 500 гр., лук — 1 шт.
- Сыр — 200 гр.
- Лаваш тонкий
Жарим грибы с луком.
Готовые грибы немного остудить. Сыр трём на средней тёрке.
Лаваш нарезаем листами 25*25 см. В центр кладём начинку, сыр и грибы.
Закручиваем лаваши так, как показано на фото. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
-
Пончики с варёной сгущёнкой
Пончики с варёной сгущёнкой. Очень быстрый вариант пончиков к чаю. Внутрь можно добавить любую начинку (варенье, крем, джем). Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- Дрожжевое тесто — 0,5 кг , Варёная сгущенка 1 банка, растительное масло для жарки
- Сахарная пудра
Можно использовать любое дрожжевое тесто: пресное или сдобное. Я замесила дрожжевое тесто: вода 350 мл, соль 1 ч.л., сахар 4 ч.л., раст.масло 60 мл, 1 яйцо, мука 1 кг, дрожжи 1 пакетик 11 гр. Все ингредиенты соединить, замесить тесто.
Оставить тесто в тёплом место на 30-50 минут, при подъёме немного вымешивать. Из теста сформировать небольшой шарики, оставить в тёплом месте на 5 минут для подъёма.
Обжарить пончики в раскалённом масле с двух сторон .
При помощи кондитерского мешка и тонкой насадки нафаршировать пончики варёной сгущенкой.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
-
Салат «Новогодний»
Салат с ветчиной, капустой, огурцом, сухариками. Ещё один простой и быстрый рецепт салата в Вашу копилку. Готовится очень быстро и просто. Салат с ветчиной, пекинской капустой, маринованным огурцом, сухариками понравится Вашим близким и друзьям. Приятного аппетита!
- Яйцо — 5 шт., ветчина — 100 гр.
- Пекинская капуста — 100 гр., маринованный огурец — 2 шт., сухарики — 100 гр., зелень.
- Майонез 2 ст.л., натуральный йогурт 4 ст.л., горчица 1 ч.л.
Яйца отвариваем вкрутую, натираем на крупной тёрке. Огурцы, ветчину нарезаем кубиками. Пекинскую капусту рубим, немного солим, добавляем 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. — 9% уксуса.
Капусту перемешиваем, добавляем рубленную зелень. Добавляем все ингредиенты. Осторожно перемешиваем. Для соуса: смешиваем майонез, натуральный йогурт и горчицу.
Выкладываем салат порциями. Поливаем соусом перед подачей салата.
Приятного аппетита!!!
-
Песочное печенье с шоколадом
Песочное печенье к чаю! Готовится Песочное печенье очень быстро. Продукты самые простые. Удачи в приготовлении! Приятного аппетита!
Продукты:
- Яйцо — 2 шт, сахар — 50 гр., мука — 300 гр., молоко — 50 мл.
- Масло.сл. — 180 гр., ванилин 1 гр., соль 0,5 ч.л., разрыхлитель — 1 ч.л.
Взбиваем яйца, сахар, мягкое сливочное масло. Добавляем муку, соль, разрыхлитель. Замешиваем мягкое и послушное тесто.
Формируем печенье любой формы. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
Покрываем готовое, остывшее печенье шоколадом.
Приятного аппетита!!!
-
Салат с морской капустой, яйцом, кукурузой, огурцом.
Салат с морской капустой, яйцом, кукурузой, огурцом. Ещё один простой и быстрый рецепт салата в Вашу копилку. Готовится очень быстро и просто. Салат с морской капустой, яйцом, кукурузой, огурцом понравится Вашим близким и друзьям. Приятного аппетита!
- Яйцо — 5 шт., кукуруза — 100 гр.
- Морская капуста — 100 гр., огурцы свежие — 1 шт., крабовые палочки — 200 гр.
- Майонез, соль, перец.
Яйца отвариваем вкрутую, нарезаем кубиками.
Огурец нарезаем кубиками.
Крабовые палочки нарезаем кубиками. Соединяем все ингредиенты в чаше, солим, перчим, добавляем майонез. Хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!!!
-
Прописка на даче.
Прописка на даче. Как это делала я.
В связи с введением 217-ФЗ Федеральный закон от 29 июля 2017 г. N 217-ФЗ «О ведении гражданами садоводства и огородничества для собственных нужд и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» (с изменениями и дополнениями) стало возможным прописаться на даче без суда.
Пишу о своем опыте, в конкретном регионе, но не думаю, что существует существенная разница между регионами. Закон един в этом плане, государству выгодно, чтобы прописка на дачах была доступна.
Ну да ближе к делу.
-
Плюшки к чаю
Плюшки к чаю из дрожжевого теста. Очень быстрый вариант плюшек к чаю. Если не охота замешивать тесто, можно купить готовое. А я люблю работать с тестом, всегда замешиваю тесто сама, с удовольствием. Жареные плюшки можно приготовить и к чаю (посыпать сахарной пудрой или подать с вареньем), можно готовые плюшки посыпать гранулированным чесноком и подать к борщу. Очень люблю жареные плюшки, горячие с пылу с жару. Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- Дрожжевое тесто — 0,5 кг , растительное масло для жарки
- Сахарная пудра
Можно использовать любое дрожжевое тесто: пресное или сдобное. Я замесила дрожжевое тесто: вода 350 мл, соль 1 ч.л., сахар 4 ч.л., раст.масло 60 мл, 1 яйцо, мука 1 кг, дрожжи 1 пакетик 11 гр. Все ингредиенты соединить, замесить тесто.
Оставить тесто в тёплом место на 30-50 минут, при подъёме немного вымешивать. Из теста сформировать шарики с теннисный мячик, оставить в тёплом месте на 5 минут для подъёма.
Сформировать кольца или любую другую форму плюшек, но не толще 1-1,5 см, чтобы тесто прожарилось. Жарить плюшки в раскалённом масле с двух сторон до золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой. Подавать горячими.
Приятного аппетита!!!