|
Вареники с картофелем. Готовим быстро и просто. Горячие варенички со сметанкой и сливочным маслом. ммммм… Приятного аппетита!   Продукты
 Тесто нарезаем небольшими кусочками. Раскатываем лепёшки 6-8 см диаметром. В центр кладём немного картофельного пюре.  Края теста склеиваем. Формируем вареники. Отвариваем в кипящей, подсоленной воде 2-3 минуты.  Подаём Вареники с картофелем горячими со сметаной. Приятного аппетита!!! |
Блог
-
Вареники с картофелем
-
Салат с грудинкой, огурцами, горошком, сухариками, яйцом
Салат с грудинкой, огурцами, горошком, яйцом. Ещё один простой и быстрый рецепт в Вашу копилку. Готовится очень быстро и просто. Продукты для этого салата найдётся в любом холодильнике или в ближайшем магазине. Салат с грудинкой, огурцами, горошком, яйцом понравится Вашим близким и друзьям. Приятного аппетита!
- Яйцо — 5 шт., горошек — 150 гр.
- Грудинка — 200 гр., огурцы свежие — 2 шт., огурцы маринованные — 3 шт, сухарики.
- Майонез, зелень, соль, перец.
Яйца отвариваем вкрутую, трём на крупной тёрке. Огурцы (свежие и маринованные), грудинку нарезаем дольками. Зелень (свежий укроп, зелёный лук) мелко рубим.
Соединяем все ингредиенты. Солим, перчим, добавляем майонез. Перемешиваем.
Приятного аппетита!!!
-
Сливовый пирог
Сливовый пирог с ароматным горячим чаем согреют вас холодным зимним вечером, порадуют Ваших гостей и близких! Приятного аппетита!
Продукты:
- Яйцо — 2 шт, сахар — 300 гр., мука — 280 гр., какао — 25 гр., молоко — 280 мл.
- Масло.сл. 60 гр., масло раст. 60 гр., соль 0,5 ч.л., сода 1,5 ч.л., уксус 9% — 1 ст.л., слива — 400 гр.
Соединяем яйца, сахар. Взбиваем. Добавляем масло раст., мягкое масло слив., молоко. Взбиваем. Соединяем муку, какао, соль, соду. Постепенно добавляем в тесто. Взбиваем. Добавляем уксус. Хорошо взбиваем 2-4 минуты.
Выливаем половину объёма теста в форму для выпекания пирога, застеленную фольгой. Сливы очищаем от косточек. Разрезаем на две половинки. Часть слив выкладываем в тесто, как это показано на фото.
Выливаем оставшееся тесто. Добавляем ещё сливы по вкусу. Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке (режим верх-низ) 45 минут.
Приятного аппетита!!!
-
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, ананасом, яйцом
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, ананасом, яйцом. Ещё один простой и быстрый рецепт в Вашу копилку. Готовится очень быстро. Если у Вас в холодильнике завалялось 200 гр. мяса краба, это замечательно. Но если мяса краба нет, можно использовать крабовые палочки, как я и сделала. Салат с крабовыми палочками, кукурузой, ананасом, яйцом понравится Вашим близким и друзьям. Приятного аппетита!
- Яйцо — 7 шт., кукуруза — 100 гр.
- Ананасы — 100 гр., мясо краба или крабовые палочки — 200 гр.
- Майонез, соль, перец.
Яйца отвариваем вкрутую, трём на крупной тёрке. Крабовое мясо или крабовые палочки нарезаем кубиками. Ананасы нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем майонез, кукурузу, соединяем все ингредиенты. Солим, перчим. Перемешиваем.
Приятного аппетита!!!
-
Куриные отбивные под шубой
Куриные отбивные под шубой. Шубу для этого рецепта я предлагаю сделать из картофеля, натёртого на крупной тёрке, лука, сливочного плавленого сыра, кусочков ананаса, помидор и сыра. Удачи Вам в приготовлении и Приятного аппетита!
Продукты
- Куриные бёдрышки без костей — 1 кг.
- Сыр — 150 гр., картофель — 5 шт., ананасы — 100 гр., помидоры — 4 шт., лук — 1 шт., плавленый сыр — 3 ст.л.,соль, перец
Куриное филе выкладываем на противень. Немного солим и перчим.
Картофель трём на крупной тёрке. Выкладываем на мясо.
Лук нарезаем, выкладываем на картофель. Добавляем сливочный плавленый сыр и кусочки ананаса.
Помидоры нарезаем тонкими пластиками, выкладываем сверху.
Сыр трём на среднем тёрке. Посыпаем сверху. Запекаем в разогретой до 175 градусов духовке 1 час.
Приятного аппетита!!!
-
Пирог с грушей и корицей
Пирог с грушей и корицей. Ароматный, влажный, сочный, нежный, пышный …. да-да, и это всё пирог! Бисквит настолько нежный, что не требует пропитки. Я взбила сметанный крем, но отрезала кусочек этого вкуснейшего пирога с грушей и корицей, и не стала полностью пропитывать весь пирог. Немного украсила кремом верх и всё. Высота пирога получилась 6 см в форме диаметром 28 см. Очень рекомендую приготовить этот потрясающий рецепт. Тесто для бисквита готовится 5 минут. Рекомендую пользоваться весами и у Вас всё получится на 100%. Удачи в приготовлении пирога с грушей и корицей. Приятного аппетита!
Продукты:
- Яйцо — 2 шт, сахар — 300 гр., мука — 305 гр., молоко — 280 мл.
- Масло.сл. 60 гр., масло раст. 60 гр., соль 0,5 ч.л., сода 1,5 ч.л., уксус 9% — 1 ст.л., груши 3 шт., корица 0,5 ч.л.
Соединяем яйца, сахар. Взбиваем.
Добавляем масло раст., мягкое масло слив., молоко. Взбиваем.
Соединяем муку, соль, соду. Постепенно добавляем в тесто. Взбиваем. Добавляем уксус. Хорошо взбиваем 2-4 минуты.
Тесто выливаем с форму для запекания, застеленную фольгой.
Груши чистим, нарезаем дольками. Выкладываем в тесто дольки груши. Посыпаем корицей. Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке (верх-низ) 45 минут.
Приятного аппетита!!!
-
Салат с сыром, перцем, мясом краба и яйцом
Салат с сыром, перцем, крабами и яйцом. Ещё один простой рецепт в Вашу копилку. Готовится очень быстро. Если у Вас в холодильнике завалялось 200 гр. мяса краба, это замечательно. Но если мяса краба нет, можно использовать крабовые палочки, как я и сделала. Салат с сыром, перцем, крабами и яйцом понравится Вашим близким и друзьям. Приятного аппетита!
- Болгарский перец — 1 шт., помидоры — 1-2 шт., сыр твёрдый — 100 гр.
- Яйцо — 2 шт., мясо краба или крабовые палочки — 200 гр.
- Майонез, зелень, чеснок — 1 зубчик.
Перец нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в чашу.
Добавляем сыр и чеснок, натёртые на средней тёрке.
Помидоры, мясо краба или крабовые палочки, яйцо, отваренное вкрутую, нарезаем кубиками. Зелень рубим. Все ингредиенты соединяем в чаше.
Добавляем 2-3 ст.л. майонеза, хорошо перемешиваем. Формируем салат на порционных тарелках с помощью кольца.
Приятного аппетита!!!
-
Слоёные пироги с капустой
Слоёные пироги с капустой. Если у Вас в морозилке есть пачка слоёного теста, можно считать, что вкусные и ароматные пироги к ужину уже готовы. Всё проще простого. Готовим начинку и всё готово! Сегодня я приготовила слоёные пироги с капустой! Воздушное слоёное тесто с ароматной начинкой из тушеной капусты, великолепное лакомство к вечернему чаепитию! Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- Слоёное тесто — 0,5 кг
- НАЧИНКА: капуста тушеная — 300 гр.
Пласт теста немного раскатать. Выложить начинку, как это показано на фото.
Второй половиной теста накрываем начинку. Края защипываем.
Пироги смазываем желтком. Выпекаем пироги в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. После выпечки оставляем пироги в выключенной духовке, чтобы они немного остыли и тесто осталось воздушным.
Приятного аппетита!!!
-
Паста с креветками в сливочном соусе
Паста с креветками в сливочном соусе. Потрясающий рецепт оценят любители морепродуктов. Я не встречала людей, которые бы не любили креветки. Паста с креветками в сливочном соусе замечательно подойдёт как для праздничного ужина, так на каждый день. Время приготовления этого рецепта 15-20 минут. Быстро, просто и безумно вкусно. Удачи в приготовлении Пасты с креветками в сливочном соусе и Приятного аппетита!
Продукты
- Креветки — 0,5 кг.
- Сыр — 50 гр., чеснок — 4 шт., сливки 20% — 450 мл., паста — 400 гр., соль, перец. Растительное масло для жарки.
4 ст.л. растительного масла нагреть в сковороде, добавить дольки чеснока и обжарить 3 минуты. Дольки чеснока из масла удалить.
В сковороду выкладываем креветки, солим, перчим, обжариваем 5 минут.
Добавляем сливки, доводим до кипения. В горячие сливки выкладываем сыр, натёртый на средней тёрке. Хорошо перемешиваем.
Добавляем рубленную зелень. Перемешиваем. Снимаем с огня.
Отвариваем пасту в подсоленной воде согласно рекомендациям на упаковке.
Выкладываем на блюдо готовую пасту, сверху добавляем сливочный соус с креветками. Приятного аппетита!!!
-
Хачапури Лодочка с сыром и яйцом
Хачапури Лодочка с сыром и яйцом. Мне очень понравилось тесто в прошлом рецепте Хачапури, что хочется делать и делать этот рецепт. Сегодня я приготовила Хачапури Лодочка с сыром и яйцом. Получились такие же бесподобные Хачапури, воздушные, нежные, ароматные! Обязательно побалуйте Ваших близких выпечкой из теста по этому рецепту! Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- ТЕСТО: Яйцо — 1 шт., Мука — 900 гр., Молоко — 200 мл. , вода — 500 мл., дрожжи — 11 гр., соль — 1 ч.л., сахар — 2 ч.л., раст.масло — 30 мл.
- НАЧИНКА:сыр 200 гр., яйца 10 шт., зелень
Смешиваем тёплую воду, яйцо, молоко, сахар, соль, дрожжи, муку, растительное масло. Вымешиваем тесто 7-10 минут.
Соблюдая пропорции рецепта получается то самое, нежное, воздушное тесто для хачапури. Разделяем тесто на 8 частей, оставляем на столе.
Для начинки отвариваем яйца вкрутую, сыр трём на тёрке, рубим зелень. Соединяем в отдельных чашах яйца с зеленью и сыр с зеленью, перемешиваем. Формируем лодочку. Выкладываем начинку: яйца, сверху сыр .
Выпекаем Лодочки в разогретой до 230 градусов духовке 10-13 минут. Приятного аппетита!!!