  Продукты
 Сливки взбиваем.  Добавляем сгущенное молоко по вкусу. На 500 мл. сливок, хватит 1/4 банки сгущенного молока.  Массу убираем в морозильную камеру 6-8 часов. Готовое мороженое выкладываем в чаши, посыпаем тёртым шоколадом, украшаем фруктами или ягодами. Приятного аппетита!!! |
{kunena_discuss:18}
  Продукты для салата
Свинину, говядину, филе курицы, лук пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем соль, перец, специи по вкусу, наливаем немного воды, чтобы фарш был нежнее. Хорошо перемешиваем. 
В небольшой кусочек фарша кладём сыр и формируем котлетку. 
Котлетку обмакнуть в яйце. 
Котлетку обвалять в панировочных сухарях и жарить в разогретом растительном масле.  Приятного аппетита! |
 
 Кольца кальмаров панируем в смеси муки, соли, перца. Чтобы панировка распределилась равномерно, высыпаем муку, соль, перец в полиэтиленовый мешочек, кладём туда кальмары, пакет закручиваем и хорошо трясём. Кальмары обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки. 
Тонко нарезаем помидоры и огурцы. Яйца отвариваем вкрутую, чистим, разрезаем на четвертинки.  Сервируем салат. На блюдо с овощами выкладываем яйца и кальмары. Посыпаем рубленным укропом. Приятного аппетита!!! |
|
Слоёные пирожные с клубникой и взбитыми сливками! Когда гости на пороге, а к чаю ничего нет слоёные пирожные Вас выручат. Вместо клубники можно использовать любую ягоду или мелко порезанные фрукты .   Продукты для рецепта
Пласты слоёного теста разрезаем на квадраты 10х10 см. Прокалываем вилкой. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке. 
Хорошо охлаждённые сливки и 50 гр. сахара взбиваем в крепкую массу . Взбитые сливки убираем в морозилку, пока готовятся слойки. 
Клубнику нарезаем небольшими кусочками. 
Готовые слойки полностью остужаем. 
Слойки разделяем на две части . 
На нижнюю часто пирожного выкладываем слой взбитых сливок и кусочки клубники. Сверху закрываем второй частью слойки. 
Верх пирожного закрываем толстым слоем взбитых сливок и украшаем клубникой. Приятного аппетита!!! |
|
Драники с начинкой из сыра, колбасы и зелени! Быстрый и простой рецепт ! Можно использовать любую начинку .   Продукты для рецепта
Для начинки трём сыр на средней тёрке, колбасу нарезаем мелкими кубиками, зелёный лук и укроп мелко рубим. 
Все ингредиенты для начинки соединяем, добавляем 1 яйцо. Хорошо перемешиваем. 
Картофель трём на крупной тёрке. Добавляем соль, перец, специи, 2 яйца. Хорошо перемешиваем. 
В картофель добаляем 1 ст. муки. Хорошо перемешиваем. 
В раскалённое растительное масло выкладываем по 1 ст.л. картофельного теста, в центр добавляем немного начинки. 
Сверху на начинку выкладываем ещё немного картофельного теста. Разравниваем драники, чтобы они не были слишком толстые. 
Обжариваем драники с двух сторон. 
Подаём со сметаной. Приятного аппетита!!! |
|
Не знаете, что приготовить на ужин? Этот простой рецепт для Вас: Запеканка с куриным филе и пастой.   Продукты
 Лук нарезаем кубиками, добавляем 4-5 ст.л. растительного масла, сахар 1 ч.л., соль 0,5 ч.л., гранулированный чеснок 0,5 ч.л., специи по вкусу. Пассируем лук до золотистого цвета.  Филе курицы нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в лук и обжариваем 5-10 минут периодически перемешивая.  Пасту отвариваем аль денте (до полуготовности) в подсоленной воде.  Мясо готово.  Выливаем в мясо сливки. Нагреваем, снимаем с огня.  В форму для запекания выкладываем пасту, сверху посыпаем сыром, натёртом на крупной тёрке.  Сверху равномерно выкладываем мясо в сливках. Посыпаем натёртым сыром. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. 
Приятного аппетита!!! |
|
Слойки с клубничным вареньем! Быстрый и простой рецепт к чаю! Можно использовать любую сладкую начинку: джем, варенье, свежую ягоду.   Продукты для рецепта
Пласт слоёного теста немного раскатываем скалкой, разрезаем на 4 квадрата. В углах делаем небольшие надрезы. В противоположные углы кладём начинку.  Формируем треугольную слойку. Края хорошо скрепляем. Я использовала вилку. 
Выкладываем слойки на противень, застеленный пекарской бумагой. Слойки смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Приятного аппетита!!! |
|
Не знаете, что приготовить на ужин? Этот простой рецепт для Вас: Свиная шейка с ананасами.   Продукты
 Свиную шейку нарезаем кусочками. Тушим под закрытой крышкой в глубокой сковороде 40-50 мин. Бульон должен весь испариться.  Если осталось немного бульона, сливаем его. В готовое мясо добавляем немного растительного масла, лук , нарезанный полукольцами, соль, перец, соевый соус. Мясо и лук приобретают приятный карамельный оттенок. Тушим 5 минут.  Выкладываем кусочки ананаса, добавляем специи. Я использовала специи для свинины + сладкая паприка. Перемешиваем.
 Тушим под закрытой крышкой 10-15 минут на среднем огне.  Подаём с гарниром. Гречка отлично подходит в качестве гарнира к сочной и очень ароматной свиной шейки с ананасами. Приятного аппетита!!! |
|
Не знаете, что приготовить на ужин? Простой и быстрый в приготовлении, этот рецепт для Вас: Филе курицы с грибами и луком.   Продукты
 Нарезаем — куриное филе крупными кусочками, лук полукольцами, шампиньоны четвертинками.  Выкладываем все ингредиенты рукав для запекания, добавляем соевый соус, немного соли и перец. Рукав завязываем и хорошо перемешиваем. Запекаем в разогретой до 160 градусов духовке 40-50 мин. Приятного аппетита!!! |
 
Нарезаем маленькими кусочками сельдерей и огурцы. Грудку индейки нарезаем кубиками, листья салата нарезаем тонкими полосками. Яйца отвариваем в крутую, чистим, разрезаем на половинки. 
Соединяем все ингредиенты, кроме яиц. Солим, перчим, заправляем натуральным йогуртом или сметаной или майонезом, по вкусу. Перемешиваем. Выкладываем салат , сверху украшаем яйцами. Приятного аппетита!!! |