Овсяные блины с сыром. Очень простой и быстрый рецепт к завтраку. Лучше выбрать овсянку мелкого помола. Я брала №3. Для начинки можно использовать фрукты, ягоды, мясо, овощи. Я использовала сыр сулугуни. Получилось очень вкусно. За рецепт спасибо моей любимой Олесеньке! Приятного аппетита! ![]() ![]() Продукты для рецепта
![]() Соединяем овсянку, яйца, молоко, 0,5 ст. воды, соль, сахар, соду. Перемешиваем. ![]()
Добавляем немного муки. Тесто должно быть не жидкое, но и не очень густое. ![]() Выпекаем блины на сухой сковороде с двух сторон . ![]() На половину блина выкладываем сыр. Накрываем сыр второй половиной блина. ![]() Прогреваем блин с двух сторон так, чтобы сыр внутри расплавился. ![]() Подаём овсяные блины горячими. Приятного аппетита!!! |
Рубрика: Пицца, пироги
Лучшая подборка рецептов для приготовления пиццы и пирогов. На этой странице вы найдёте большое количество кулинарных рецептов, касающихся пицц и пирогов.
Пицца бывает различного вида приготовления и подразделяется на sergio pizza, pizza hut, express pizza, fat pizza, pizza chef, patio pizza, new york pizza, new pizza, pronto pizza, fresco pizza, pizza ollis, papa pizza, red pizza, turbo pizza, domino pizza и ещё очень много названий.
Пироги бывают так же различных видов: слоённые пироги, пироги со сливами, яблючные пироги, творожные пироги, пироги штолле, рыбные пироги и т.д. Приготовление пирогов, так же, как и приготовление пицц потребует от вас небольшого терпения и фантазии. И поэтому я предлагаю вашему вниманию рецепты, которые испробовала сама, а так же свои, авторские рецепты на ваш суд…
Итак — Пицца и пироги
Приятного аппетита!!!
-
Овсяные блины с сыром
-
Пирожки с картофелем из слоёного теста
Пирожки с картофелем из слоёного теста. Очень простой и быстрый рецепт пирожков. Формат этих пирожков — рулетиков отлично подходит именно для слоёного теста. Пирожки с картофелем очень воздушные, лёгкие, ароматные. Порадуйте Ваших близких свежей выпечкой! Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- Тесто слоёное без дрожжевое — 0,5 кг, картофельное пюре — 400 гр., яйцо — 1 шт.
- Кунжут — 2 ч.л.
Слоёное тесто разморозить, немного раскатать, выложить картофельное пюре так, как это показано на фото. У меня два пласта теста, поэтому на каждый пласт по 200 гр. пюре.
Скатать в рулет.
Нарезать кусочками по 3 см .
Выложить пирожки на противень, застеленный фольгой. Смазать пирожки взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
Выпекать пирожки в разогретой до 220-230 градусов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!
-
Пирожковое тесто на кефире. Пирожки с капустой.
Пирожковое тесто на кефире. Пирожки с капустой. Я обожаю тесто и всё что можно из него приготовить. Сегодня Вашему вниманию предлагаю тесто на кефире для пирожков. Тесто замешивается очень быстро, получается послушное, эластичное, очень вкусное. Пирожки можно сделать с любой начинкой. Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- Для теста: Кефир 3,2% жирности — 500 мл , масло раст. — 140 мл., сахар — 20 гр., сода — 1 ч.л., соль — 1 ч.л., мука — 1 кг.
- Растительное масло для жарки.
Соединяем сухие продукты: муку, соль, сахар, соду. Перемешиваем. Добавляем раст. масло и тёплый кефир. Замешиваем тесто.
Тесто разделяем на небольшие кусочки.
Раскатываем каждый кусочек, в центр кладём начинку.
Формируем пирожки.
Жарим пирожки в раскалённом растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!!!
-
Оладьи на кефире с сыром и ветчиной
Оладьи на кефире с сыром и ветчиной. Замечательная идея для завтрака или ужина. Оладьи получаются очень воздушными, питательными. Очень рекомендую этот рецепт. Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- Ветчина — 150 г , Кефир — 300 мл., яйцо — 1 шт., сыр — 150 гр., сода — 1 ч.л., соль — 0,5 ч.л., сахар — 2 ч.л., Мука — 350 гр.
- Растительное масло для жарки.
В тёплый кефир добавляем соду, перемешиваем, оставляем на 3-5 минут, чтобы пошла реакция соды с кефиром.
Добавляем соль, сахар, яйцо, сыр натёртый на средней тёрке и муку. Хорошо перемешиваем. Тесто должно быть густым как сметана 20%.
Добавляем ветчину, нарезанную кубиками. Перемешиваем. Жарим оладьи, на растительном масле, с двух сторон, до золотистой корочки.
Подаём горячие оладьи со сметаной.
Приятного аппетита!!!
-
Пироги с картофелем и сыром
Пироги с картофелем и сыром. Ароматные, горячие, нежные пироги с картофелем и сыром, что может быть вкуснее холодным, зимним вечером. Запах свежей выпечки дома — это запах уюта, счастья и тепла! Приятного аппетита и счастья Вашему дому!
Продукты для рецепта
- Вода — 150 мл , Кефир — 250 мл., Яйца — 2 шт., Раст.масло — 80 мл., Соль — 1ч.л., Сахар — 3 ч.л., дрожжи — 11 гр., Мука — 750-850 гр.
Для начинки:
Картофель — 4 шт, сыр — 50 гр., зелень, томатная паста- 1 ст.л, лук — 3 шт, соль, перец.
Лук нарезаем кубиками, перчим, жарим до золотистого цвета.
Картофель чистим, отвариваем, натираем на крупной тёрке, солим.
Картофель добавляем в лук, туда же добавляем томатную пасту, рубленую зелень, хорошо перемешиваем. Отдельно трём сыр на средней тёрке.
Для теста: смешиваем тёплую воду + кефир + 2 белка (желтки оставляем) + соль + сахар + дрожжи + масло +муку. Замешиваем тесто. Я это сделала в хлебопечке. Готовое тесто оставляем в тёплом месте для подъёма.
Когда тесто увеличится в 2 раза, разделяем его на равные части. У меня получилось 10 шариков. Оставляем шарики на столе под плёнкой на 10-15 минут.
Формируем булочки. Раскатываем шарик в тонкий прямоугольный пласт как это показано на фото. На один край выкладываем картофельную начинку, сверху добавляем немного сыра, другой край нарезаем тонкими полосками.
Край с начинкой защипываем колбаской, и продолжаем закручивать трубочку.
Вот такая трубочка у нас получилась. Края трубочки заворачиваем в центр и формируем пирог. Очень удобно работать на силиконовом коврике немного смазанном раст.маслом.
Пироги выкладываем на противень, смазываем оставшимися желтками, посыпаем маком. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке ( верх-низ) 25-30 минут.
Приятного аппетита!!!
-
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков. Нежные, воздушные оладьи из кабачков придутся по вкусу и взрослым, и детям. Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- Кабачки — 200 г , Сметана — 2 ст.л., Яйца — 2 шт., Чеснок — 2 зубчика., Соль, Перец, Разрыхлитель — 1 ч.л., Мука — 250 гр.
- Растительное масло для жарки.
Кабачки трём на крупной тёрке.
Добавляем соль, перец, сметану, яйца, чеснок. Хорошо перемешиваем.
Добавляем муку. Перемешиваем.
Жарим оладьи в раскалённом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
-
Пончики с варёной сгущёнкой
Пончики с варёной сгущёнкой. Очень быстрый вариант пончиков к чаю. Внутрь можно добавить любую начинку (варенье, крем, джем). Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- Дрожжевое тесто — 0,5 кг , Варёная сгущенка 1 банка, растительное масло для жарки
- Сахарная пудра
Можно использовать любое дрожжевое тесто: пресное или сдобное. Я замесила дрожжевое тесто: вода 350 мл, соль 1 ч.л., сахар 4 ч.л., раст.масло 60 мл, 1 яйцо, мука 1 кг, дрожжи 1 пакетик 11 гр. Все ингредиенты соединить, замесить тесто.
Оставить тесто в тёплом место на 30-50 минут, при подъёме немного вымешивать. Из теста сформировать небольшой шарики, оставить в тёплом месте на 5 минут для подъёма.
Обжарить пончики в раскалённом масле с двух сторон .
При помощи кондитерского мешка и тонкой насадки нафаршировать пончики варёной сгущенкой.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
-
Плюшки к чаю
Плюшки к чаю из дрожжевого теста. Очень быстрый вариант плюшек к чаю. Если не охота замешивать тесто, можно купить готовое. А я люблю работать с тестом, всегда замешиваю тесто сама, с удовольствием. Жареные плюшки можно приготовить и к чаю (посыпать сахарной пудрой или подать с вареньем), можно готовые плюшки посыпать гранулированным чесноком и подать к борщу. Очень люблю жареные плюшки, горячие с пылу с жару. Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- Дрожжевое тесто — 0,5 кг , растительное масло для жарки
- Сахарная пудра
Можно использовать любое дрожжевое тесто: пресное или сдобное. Я замесила дрожжевое тесто: вода 350 мл, соль 1 ч.л., сахар 4 ч.л., раст.масло 60 мл, 1 яйцо, мука 1 кг, дрожжи 1 пакетик 11 гр. Все ингредиенты соединить, замесить тесто.
Оставить тесто в тёплом место на 30-50 минут, при подъёме немного вымешивать. Из теста сформировать шарики с теннисный мячик, оставить в тёплом месте на 5 минут для подъёма.
Сформировать кольца или любую другую форму плюшек, но не толще 1-1,5 см, чтобы тесто прожарилось. Жарить плюшки в раскалённом масле с двух сторон до золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой. Подавать горячими.
Приятного аппетита!!!
-
Слоёные пироги с капустой
Слоёные пироги с капустой. Если у Вас в морозилке есть пачка слоёного теста, можно считать, что вкусные и ароматные пироги к ужину уже готовы. Всё проще простого. Готовим начинку и всё готово! Сегодня я приготовила слоёные пироги с капустой! Воздушное слоёное тесто с ароматной начинкой из тушеной капусты, великолепное лакомство к вечернему чаепитию! Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- Слоёное тесто — 0,5 кг
- НАЧИНКА: капуста тушеная — 300 гр.
Пласт теста немного раскатать. Выложить начинку, как это показано на фото.
Второй половиной теста накрываем начинку. Края защипываем.
Пироги смазываем желтком. Выпекаем пироги в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. После выпечки оставляем пироги в выключенной духовке, чтобы они немного остыли и тесто осталось воздушным.
Приятного аппетита!!!
-
Хачапури Лодочка с сыром и яйцом
Хачапури Лодочка с сыром и яйцом. Мне очень понравилось тесто в прошлом рецепте Хачапури, что хочется делать и делать этот рецепт. Сегодня я приготовила Хачапури Лодочка с сыром и яйцом. Получились такие же бесподобные Хачапури, воздушные, нежные, ароматные! Обязательно побалуйте Ваших близких выпечкой из теста по этому рецепту! Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
- ТЕСТО: Яйцо — 1 шт., Мука — 900 гр., Молоко — 200 мл. , вода — 500 мл., дрожжи — 11 гр., соль — 1 ч.л., сахар — 2 ч.л., раст.масло — 30 мл.
- НАЧИНКА:сыр 200 гр., яйца 10 шт., зелень
Смешиваем тёплую воду, яйцо, молоко, сахар, соль, дрожжи, муку, растительное масло. Вымешиваем тесто 7-10 минут.
Соблюдая пропорции рецепта получается то самое, нежное, воздушное тесто для хачапури. Разделяем тесто на 8 частей, оставляем на столе.
Для начинки отвариваем яйца вкрутую, сыр трём на тёрке, рубим зелень. Соединяем в отдельных чашах яйца с зеленью и сыр с зеленью, перемешиваем. Формируем лодочку. Выкладываем начинку: яйца, сверху сыр .
Выпекаем Лодочки в разогретой до 230 градусов духовке 10-13 минут. Приятного аппетита!!!