  Продукты для рецепта
 Кабачок моем, чистим, натираем на крупной тёрке.  Кунжут обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета. В кабачок добавляем яйцо, соль, перец, соду. Хорошо перемешиваем.  Добавляем крахмал, перемешиваем.
 Тесто выкладываем ложкой в раскаленное масло, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.  Подаём со сметаной. Приятного аппетита!!! {kunena_discuss:14} |
Блог
-
Оладьи из кабачков с кунжутом
-
Классическая творожная запеканка с изюмом
Продукты для рецепта
- Творог – 1 кг.
- Манная крупа – 150г.
- Молоко – 150 мл., Яйцо – 2 шт.
- Соль — 0,5 ч.л. Ванилин — 1 гр.
- Сахар — 150 гр.
- Изюм — 100 гр.
- Сметана — 100 гр.
Манную крупу заливаем молоком и оставляем набухать на 10 минут.
Изюм заливаем стаканом воды и ставим на средний огонь, доводим до кипения, снимаем с огня и оставляем, чтобы изюм разбух.
Смешиваем яйца, соль, сахар, ванилин. Хорошо взбиваем миксером до пышной пены, пока сахар полностью не растворится.
В пышную пену выкладываем творог, перемешиваем.
В творог добавляем манку, сметану, изюм. Всё хорошо перемешиваем.
Форму застилаем фольгой, фольгу немного смазываем маслом. Выкладываем творожную массу, сверху смазываем сметаной или яйцом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут.
Подаём со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!!!
{kunena_discuss:14}
-
Рак: практика исцеления Растительные яды. Травяные настойки. Методика питания
Жолондз М. Я. Рак: практика исцеления Растительные яды. Травяные настойки. Методика питания
В этой книге вы найдете практические рекомендации по излечению онкологических заболеваний. Автор обстоятельно рассказывает о методиках, основанных на действии растительных ядов. Важно, что все выводы и советы — результат собственных многолетних исследований автора.
Почему для излечения рака понадобились именно яды? В чем сильные и слабые стороны каждой методики? Можно ли сочетать разные методы лечения? Какие растения бесполезны (или даже вредны!)? Как правильно контролировать прием настоек и избежать передозировки при излечении рака ядами? Как питаться во время курса лечения растительными ядами и нужно ли проводить чистки организма?
И самое главное: автор предлагает методику для тех, кто ограничен в средствах, и свой вариант лечения, который выбрал он и члены его семьи.
Эта книга — третья из тех, которые автор посвятил онкологическим исследованиям. Первая работа «Рак: только правда» посвящена ошибкам и заблуждениям, которые сложились в современной онкологии; название второй книги «Рак: активная профилактика» говорит само за себя.
Что- то есть благородное в лечении сильным ядом: яд не притворяется невинным лекарством, он так и говорит: я — яд! берегись! или-или!» И мы знаем, на что идем!
Александр Исаевич Солженицын. Раковый корпус
-
Котлетки из рубленного филе курицы с кунжутом и базиликом
Продукты для рецепта
- Филе курицы — 1 кг.
- Яйцо — 2 шт.
- Крахмал — 4 ст.л., Лук порей — 1шт.
- Кунжут — 4 ст.л.
- Масло сливочное — 0,5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Базилик — 1,5 ч.л.
- Соль, перец
Семена кунжута обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета
Лук порей нарезаем, обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета .
Смешиваем крахмал, 2 яйца, базилик.
Филе курицы нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем в яичную смесь, солим, перчим, добавляем кунжут.
Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем обжаренный лук.
Перемешиваем.
При помощи ложки выкладываем мясо на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжариваем котлетки по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подаём с картофельным пюре, листьями базилика и луком пореем.
Приятного аппетита!!!
{kunena_discuss:12}
-
Запеканка из мясного фарша с горошком
Продукты для рецепта
- Листы лазаньи 10 шт.
- Фарш — 1 кг., лук-2 шт.
- Морковь — 2 шт., помидоры — 3 шт.
- Горошек — 200 гр. (1 банка)
- Сыр — 100 гр., яйцо — 1 шт.
- Картофельное пюре 0,5 кг.
- Соль, перец, специи
Лук нарезаем кубиками, морковь трём на крупной тёрке.
Помидоры трём на крупной тёрке, предварительно сняв с них кожу.
Картофель ставим вариться в подсоленной воде.
Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
К луку добавляем морковь, обжариваем 3-5 минут.
Фарш солим, перчим, добавляем яйцо, хорошо перемешиваем.
Выкладываем фарш на сковороду с морковью и луком, обжариваем 10-15 минут на среднем огне периодически помешивая.
Помидоры немного солим, добавляем измельчённый чеснок.
Томаты выливаем на фарш, перемешиваем и тушим еще 10 минут.
Готовим картофельное пюре.
Выкладываем пюре в кондитерский мешок.
Фарш делим на три части.
На противень выкладываем слой фарша.
На фарш кладём листы лазаньи. Повторяем такой же слой. Закрываем листы лазаньи оставшимся фаршем.
Сверху на фарш выкладываем горошек.
При помощи кондитерского мешка красиво выкладываем картофельное пюре.
Посыпаем сыром и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!
{kunena_discuss:12}
-
Печенье творожно-банановое с кунжутом
Продукты для рецепта
- Мука – 400 гр.
- Сахар – 150г., Масло – 200г.
- Творог – 400гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Банан — 1 шт., Кунжут — 50 гр.
Смешиваем творог, 100гр. сахара, соду, желток и растопленное масло.
Банан разминаем вилкой, добавляем в тесто.
Добавляем муку.
Замешиваем мягкое тесто.
Раскатываем из теста лепёшку толщиной 0,5см.
Вырезаем любые фигурки.
Семена кунжута обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
Печенье обмакиваем в кунжут.
Затем в сахар и формируем печенья любых форм.
Главное чтобы низ печенья был чистым, без сахара и кунжута, т.к. при выпечке может подгореть.
Печенья выкладываем на противень, застеленный фольгой.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
{kunena_discuss:14}
-
Мясные зразы фаршированные овощами, на пару
Продукты для рецепта
- Фарш свиной — 0,6 кг.
- Фарш говяжий — 0,4 кг.
- Яйцо — 1 шт.
- Рис — 150 гр., Лук — 1шт.
- Кабачок — 1 шт., перец — 2 шт.
- Манка — 0,5 стакана.
- Масло растительное для жарки
- Куркума — 0,5 ч.л.
- Соль, перец
Рис отвариваем в подсоленной воде до полу-готовности.
Промываем в холодной воде, добавляем 0,5 ч.л. куркума, перемешиваем.
В рис добавляем фарш.
Солим, перчим, перемешиваем.
В фарш добавляем яйцо, перемешиваем.
Кабачок, перец, лук нарезаем кубиками.
Овощи обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Все ингредиенты готовы.
Делаем из фарша лепёшку, в середину кладём немного овощей.
Сверху кладём недостающее количества фарша и формируем ровный шарик.
Зразу обваливаем в манке.
На решётку пароварки выкладываем листья капусты.
На капусту выкладываем зразы, плотно закрываем пароварку крышкой и ставим на средний огонь на 40 минут. (не забывайте в пароварку налить воду).
Приятного аппетита!!!
{kunena_discuss:12}
-
Сырники с тыквой
Продукты для рецепта
- Яйцо — 1 шт
- Творог – 400 гр.
- Сахар–1 ст.л., сода -1 ч.л.
- Тыква – 300 гр.
- Мука – 3 ст.л., соль — 1/4 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Тесто.
Творог, сахар, соль, соду хорошо перемешиваем.
Добавляем яйцо, перемешиваем.
Тыкву отварить (можно в микроволновой печи 15 минут).
Мякоть тыквы размять вилкой до однородной массы.
В творог добавляем муку, перемешиваем.
В тесто добавляем пюре тыквы и хорошо перемешиваем.
Тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой. Формируем из теста колбаску, нарезаем ровными частями.
Сырники обваливаем в муке.
Обжариваем сырники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Подаём сырники со сметаной.
Приятного аппетита!!!
{kunena_discuss:14}
-
Печень по-строгановски с картофельными лепёшками
Продукты для рецепта
- Печень — 0,7 кг.
- Шампиньоны — 300 гр., Лук — 1шт.
- Сливки — 200 мл.
- Картофель — 1 кг., Яйцо — 2 шт.
- Масло сливочное — 200 гр.
- Соль, перец
Печень по-строгановски с картофельными лепёшками
Лук и грибы нарезаем полукольцами.
Растапливаем 100 гр. масла и обжариваем грибы и лук.
До золотистого цвета.
Печень
Печень нарезаем полосками.
Заливаем кипятком на 1-2 минуты. Воду сливаем. Печень немного подсушиваем.
Это делаем чтобы свернувшаяся кровь не испортила вид блюда.
Выкладываем печень к грибам и луку, солим, перчим, обжариваем 5 минут, периодически помешивая.
Выливаем в сковороду сливки, сверху можно добавить 1,5 ст.л. муки и хорошо перемешать, чтобы соус получился погуще (это по желанию).
Тушим еще 5 минут и готово.
Картофельные лепёшки
Картофель отвариваем до полу-готовности.
Картофель трём на крупной тёрке, солим, перчим, добавляем 2 желтка, хорошо перемешиваем.
Формируем лепёшки (это легче делать мокрыми руками).
Лепёшки обжариваем на оставшихся 100 гр. масла с двух сторон до золотистой корочки.
Печень по-строгановски с картофельными лепёшками
Приятного аппетита!!!
{kunena_discuss:12}
-
Лимонно-творожный пирог с персиками
Продукты для рецепта
- Яйцо — 5 шт
- Творог – 400 гр.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Сахар–200 гр., сода -1,5ч.л.
- Персики – 2 шт., Лимон — 1 шт.
- Мука – 450 гр.
Тесто.
Сахар перетираем с маслом.
Добавляем яйца, взбиваем до однородной массы.
Добавляем творог.
Хорошо взбиваем. (Творог лучше брать в пачках, он более жидкий, чтобы в тесте не было крупинок).
Лимон.
Лимон моем , нарезаем кусочками вместе с кожурой, вытаскиваем косточки.
Измельчаем в блендере, что бы получилось лимонное пюре.
Лимонное пюре выкладываем в тесто, перемешиваем.
В тесто добавляем соду и хорошо перемешиваем. Соду вступит в реакцию с лимоном, тесто должно увеличиться в объеме.
Добавляем муку, перемешиваем.
Персики.
Персики нарезаем кубиками.
Выкладываем персики в тесто, перемешиваем лопаткой.
Лимонно-творожный пирог с персиками.
Выкладываем тесто в форму. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.
Остужаем. Нарезаем.
Приятного аппетита!!!
{kunena_discuss:14}